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Acompañamientos
Estuvimos haciendo una investigación exhaustiva para determinar cuál es el truco para que las Arepas de Huevo que hagamos en casa, queden igualitas a las que comemos en la Región Caribe colombiana. Y aquí está…. El secreto está en: La masa, que no debe quedar tan dura, sino más bien suave, ya que en esta
28 noviembre 2020
Comidas
Con el apoyo de la nutricionista Daniella Bellizia, especialista en nutrición vegetariana, te dejamos estos tips para que tu bowl vegetariano tenga el balance necesario para tu tipo de alimentación. Para la base, puedes usar arroz, quinua, pasta, papa o batata (un puño cerrado de tu mano de cualquiera de estos alimentos ya cocidos). Recuerda
28 noviembre 2020
Comidas
Estás haciendo asado de carne de res y típico que los invitados te piden diferentes términos de cocción de la carne. ¿Cómo saber cuándo está? En este artículo te hablaremos específicamente de cortes como solomillo, lomo y cadera. Revisemos los términos de la carne: Muy poco hecho o azul: La parte superficial de la carne
28 abril 2020
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